La genuina receta de tortilla mexicana tradicional va más más allá de simplemente caldo de pollo here y totopos de maíz. El elemento clave radica en un sabroso caldo de pollo, hecho a partir de pedazos de pollo suficientes para lograr un aroma intenso . Luego, el uso de jalapeños anchos secos, quemados y rehidratados , junto con condimentos au